Kamis, 23 Agustus 2012

Resep Bakso Daging Sapi Asli

 BAKSO DAGING SAPI ASLI Resep Bakso Daging Sapi Asli
 Bahan Bakso Daging Sapi :
  • Daging sapi, 500 gram, potong-potong
  • Es Batu, 150 gram
  • Tepung tapioka, 75 gram
  • Bawang putih goreng, 3 sendok makan. haluskan
  • Merica, 1/2 sendok teh
  • Garam, 2 sendok teh
Cara membuat Bakso Daging Sapi :
  1. Giling daging sapi dan es batu dengan food processor. Tambahkan garam, bawang putih dan tepung tapioka. Sisihkan.
  2. Bentuk adonan bakso bulat-bulat dan masukkan ke dalam air hangat yang telah disiapkan sebelumnya.
  3. Rebus adonan hingga mengapung. Angkat dan rendam dengan air es selama 5 menit. Angkat, tiriskan.
Untuk 32 biji Bakso Daging Sapi

Jangan lupa untuk membuka resep berikut: