Senin, 18 Maret 2013

Resep Cara Membuat Perkedel Bondon


Kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan 250 gr
Tepung terigu 100 gr
Tepung kanji 50 gr
Telur utuh 2 butir
merica halus secukupnya
Garam secukupnya
Masako rasa ayam 1 sdm
Daun bawang diiris halus 3 batang
Cara membuat:
  1. Kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan dicampur dengan semua bahan
  2. Adonan dicetak dengan sendok makan, langsung di goreng pada minyak yang sudah panas
NB:
  • Sajikan panas2, bisa dimakan dengan saus cabe botol
  • Kalau mau lebih ok tambahkan potongan sosis/ kornet pada adonan perkedel