Kamis, 25 April 2013

Resep Cara Membuat Perkedel Tahu

Resep Perkedel Tahu
  • 500 gram tahu putih
  • 1 sendok makan tepung terigu 
  • 1 butir telur ayam
  • 2 batang daun bawang kemudian diiris kecil-kecil
  • 1 sendok kecil bawang putih halus
  • 1 sendok kecil merica bubuk
  • Telur puyuh(jika suka atau optional)
  • Garam sesuai selera

Cara membuat

  1. Siapkan tahu bersihkan kemudian haluskan
  2. Campurkan yang sudah dihaluskan dengan bahan-bahan lain yang tersebut diatas kemudian aduk hingga merata
  3. Bentuklah adonan yang sudah jadi sesuai selera(jika anda suka juga bisa diberi telur puyuh didalamya sebagai isi)
  4. Siapkan wajan dan panaskan minyak, kemudian gorenglah adoanan yang sudah dibentuk hingga matang dan berubah warna kuning kecokelatan
  5. Jika sudah semuanya angkat dan tiriskan, kemudian sajikan dengan saus atau juga cocok dengan cabe rawit