Ayam geprek ini sangat populer di yogyakarta, dengan ciri khas pedasnya
membuat orang justru ketagihan untuk mencicipi masakan ini lagi.
Bahan dan Bumbu :
- Ayam goreng crispy bagian paha atau dada atas 2 buah
- Bawang putih 2 siung
- Cabai rawit sesuai selera
- Garam secukupnya
- Daun kemangi secukupnya
Cara membuat :
- Haluskan bawang putih, cabai rawit dan beri garam sedikit
- Masukan ayam crispi, dan digeprek bersama bumbu yang dihaluskan tadi.
- Tambahkan daun kemangi dipenyet dengan ayam yang digeprek tadi.
- Sajikan dalam 2 porsi
