Jumat, 10 Maret 2017

Es Campur Suegerr

Es campur ini enak & segerr sekali, cocok tuk acara keluarga, buka puasa..pokoknya di segala suasana.. Yang pasti isinya bisa di sesuaikan dengan buah yang kita suka.
It's so simple

Bahan-bahan

10-12 porsi
  1. 200 gr Melon cantalope/kuning
  2. 2 buah kiwi hijau
  3. 8 bh Strawberry
  4. 200 gr jelly (nutrijel) rasa Leci, buat sesuai dikemasan
  5. 1 kaleng susu kental manis
  6. 200 ml simple syrup
  7. secukupnya es batu
  8. 1 buah kelapa muda, ambil airnya keruk dagingnya
  9. 1 L air matang

Langkah

30 menit
  1. Buat simple syrup dengan perbandingan 2:1, 200gr gula pasir + 100ml air rebus hingga mendidih & gula cair, dinginkan.
  2. Potong-potong buah sesuai selera. Jelly yg sudah dimasak, dinginkan. Potong-potong.
  3. Letakkan potongan buah, jelly, air kelapa & kelapa didalam satu wadah/mangkok
  4. Siram dengan susu kental manis, bila tdk terlalu suka susu pakai setengah kaleng saja, beri simple syrup, air
  5. Cicipi rasanya, sesuaikan manisnya dengan selera anda, beri es batu.
  6. Sajikan...ehmm selamat mencobašŸ˜