Kamis, 16 Maret 2017

Es Campur

Photo

Bahan-bahan

  1. 1 buah melon
  2. 1 buah semangka
  3. 1 bungkus sagu mutiara (saya pake merk kucing)
  4. 1 bungkus nutrijel (rasa apa saja bebas)
  5. 1 bungkus agar-agar swallow (saya pake warna hijau)
  6. 1 kaleng susu kental manis (merk apapun boleh)
  7. 1 botol sirup rasa leci (sy pake merk abc)
  8. secukupnya gula pasir
  9. 1 butir kelapa muda + airnya dipake juga ya

Langkah

  1. Potong buah semangka bentuk kotak kotak, buah melon dipotong dengan cetakan kotak - kotak, kelapa muda kerok, airnya jangan dibuang.
  2. Buat nutrijel (cara tersedia dikemasan) kalau sudah jadi nutrijel dipotong2 kotak kotak
  3. Buat agar swallow, kurangi takaran airnya. Sebungkus saya cuma pakai 3 gelas, setelah agar - agar jadi diparut dengan parutan keju.
  4. Bikin sagu mutiaranya (cara tersedia dikemasan)
  5. Setelah smua bahan sudah siap, siapkan wadah yang lumayan gede. Smua bahan dimasukkan jadi satu, tambahkan sirup,gula, air kelapa, dan terakhir tambahkan es batu dan susu kental manis.
  6. Ini resep bisa untuk 30 orang pake gelas ukuran 12.