Rabu, 15 Maret 2017

Resep Tahu lontong

Photo

Bahan-bahan

1porsi
  1. 2 sdm kacang tanah goreng halus
  2. 1 sdm petis hitam (petis jawa no.2)
  3. 1 sdt bwg putih halus mentahan(dibacem dg minyak goreng panas)
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 3 sdm kecap manis
  7. 2 sdm air matang
  8. 3 biji cabe rawet rebus /sesuai selera
  9. Pelengkap:
  10. Lontong daun sckpnya
  11. 2 potong tahu goreng setengah matang
  12. Taoge rebus sckpnya
  13. Bawang goreng sckpnya
  14. Krupuk udang sckpnya

Langkah

  1. Gunting2 cabe rebus pd piring,campur dg semua bumbu diatas,,aduk menggunakan sendok hingga rata,cicipi rasa dan sisihkan
  2. Tata Lontong yg sdh dipotong,tahu goreng,tauge siram dengan bumbu kacang dan tabur dengan bawang goreng lalu krupuk udang kecil
  3. Tahu lontong siap disajikan