Resep Cara Membuat Nasi Goreng Spesial

Berikut adalah resep untuk nasi goreng spesial yang lezat:

Bahan-bahan:

- 3 gelas nasi putih yang sudah dingin

- 200 gram daging ayam (dipotong dadu kecil)

- 100 gram udang (dikupas dan dibersihkan)

- 2 butir telur

- 2 siung bawang putih (cincang halus)

- 1 buah bawang bombay (dipotong dadu kecil)

- 2 batang daun bawang (iris tipis)

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus tiram

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.

2. Kocok lepas telur dalam mangkuk terpisah.

3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

4. Masukkan daging ayam ke dalam wajan dan tumis hingga ayam matang.

5. Tambahkan udang ke dalam wajan dan tumis hingga udang berubah warna dan matang.

6. Dorong bahan tumis ke sisi wajan, kemudian tuangkan telur kocok di sisi kosong wajan. Aduk-aduk telur hingga setengah matang.

7. Campurkan telur dengan bahan tumis. Aduk rata.

8. Tambahkan nasi putih yang sudah dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan telur dan bawang.

9. Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu.

10. Lanjutkan menggoreng nasi goreng spesial hingga nasi hangat dan bumbu meresap sempurna.

11. Angkat nasi goreng spesial dan sajikan dalam piring saji.

12. Taburi dengan irisan daun bawang sebagai hiasan sebelum disajikan.

Nasi goreng spesial siap disajikan. Anda dapat menambahkan pelengkap seperti irisan mentimun, kerupuk, atau acar sebagai tambahan sesuai selera. Selamat mencoba!