Resep Cara Membuat Sambal Kemangi

Berikut adalah resep sederhana untuk sambal kemangi:

Bahan-bahan:

- 2 genggam daun kemangi

- 5 cabai rawit (sesuai selera)

- 3 siung bawang putih

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih daun kemangi dan cabai rawit.

2. Haluskan cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula menggunakan ulekan atau blender.

3. Tumis campuran cabai dan bawang yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum.

4. Masukkan daun kemangi, aduk rata dan masak sebentar hingga layu.

5. Cicipi dan sesuaikan rasa dengan menambahkan garam atau gula jika diperlukan.

6. Angkat sambal kemangi dan sajikan sebagai pelengkap makanan.

Selamat mencoba membuat sambal kemangi! Jangan ragu untuk menyesuaikan bahan dan rasa sesuai selera Anda.