Bahan-bahan:
- 3 gelas nasi putih yang sudah dingin
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 buah bawang bombay (dipotong dadu kecil)
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
2. Kocok lepas telur dalam mangkuk terpisah.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
4. Dorong bahan tumis ke sisi wajan, kemudian tuangkan telur kocok di sisi kosong wajan. Aduk-aduk telur hingga setengah matang.
5. Campurkan telur dengan bawang tumis. Aduk rata.
6. Tambahkan nasi putih yang sudah dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan telur dan bawang.
7. Tuangkan kecap manis, saus tiram, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu.
8. Lanjutkan menggoreng nasi goreng telur hingga nasi hangat dan bumbu meresap sempurna.
9. Angkat nasi goreng telur dan sajikan dalam piring saji.
Nasi goreng telur siap disajikan. Anda dapat menambahkan pelengkap seperti irisan mentimun, kerupuk, atau acar sebagai tambahan sesuai selera. Selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar